Сыр твердый Пармезан Бергамо “Bergamo”

Пармиджано  — король итальянских сыров, и он воплощает в себе все, что мы любим в этом сыре. Он ореховый и крепкий, с пикантной глубиной и оттенком карамельной сладости. Изготовленный в виде массивных колес, с использованием проверенных временем технологий и строгих правил.
Традиционный Пармиджано   24-28  мес, всегда  рассыпчатый, с хрустящими кристаллами тирозина , нотами жареного кешью и фруктовыми оттенками, напоминающими клубнику и косточковые фрукты.
Насладитесь этим основным блюдом итальянской кухни с черносливом, курагой, инжиром  и пармской прошутто.