Сыр твердый Пармезан Бергамо «Bergamo»

Пармезан Бергамо — это твердый сыр медленного созревания, аналог Пармиджано Реджано.
Выдержка от 24 месяцев, имеет зернистую, твердую и рассыпчатую структуру. Изготовлен из натурального коровьего молока высшего сорта по традиционным итальянским рецептам сыра Пармиджано Реджано.

На кухне:
можно использовать этот твердый сыр  в составе сырной тарелки,  с вином, оттеняя аромат красного вина или же пармезан придаст волшебный аромат ризотто, пастам, лазанье или пармиджане из баклажанов. Можно добавить в мясо и рыбу при запекании.
Минимальный заказ 200 гр.(сложно отрезать меньше — крошится)
Упаковка вакуумный пакет.