Сыр козий “Capra” Капра

полутвердый сыр из отборного козьего молока, изготовлен по традиционной итальянской технологии.
Козий сыр имеет уникальный химический состав, что делает его отличным вариантом для людей, которые не могут есть молочные продукты, приготовленные из коровьего молока, кроме того сыр из козьего молока содержит меньше лактозы и поэтому легче усваивается.
Выдержка более 7 месяцев.
Козий сыр отлично подходит для завершения трапезы в сочетании с апельсиновым джемом и хлебом, с сухофруктами, или например, с орехами и виноградом. Аромат козьего сыра особенно проявляется, если сыр положить на ломтик жареного или запеченного хлеба, тогда вкусы хлеба и сыра смешиваются, а сыр становится еще более сливочным.