Сыр Бри “Brie” с белой плесенью.

Нежнейший сыр с белой плесенью, изготовлен в Подмосковье  по традиционным французским рецептам из цельного коровьего молока высшего качества и без применения пальмового масла и гмо.

Идеально подать  с корочкой теплого багета, крекером, виноградом или сладкими ягодами
в сопровождении Chardonnay или Pino Noir, например.
Для брие подойдут также игристые полусладкие вина.

Состав: Молоко цельное пастеризованное, соль, бактериальная закваска, фермент микробного происхождения, культуры для вызревания Geotrichum Candidum, Penicillium Candidum.
выдержка от 30 суток.
срок годности при температуре 0-6 градусов С – 14 суток.