Cыр мягкий Страчателла “Reginella”

Страчателла – это свежий сыр родом из итальянской провинции Апулия, состоящий из нитей моцареллы и свежих сливок, мягкой и нежной консистенции, теперь также производится на итальянской сыродельне в Волосовском районе Ленинградской области.

Страчателла – это вариант буррата, который на самом деле состоит из самой сердцевины сыра буррата, т. е. нитей моццареллы и свежих сливок. Это молочно-белый сыр, без коры и глазури, со слегка волокнистой структурой.
Вкус напоминает свежее молоко, но с очень деликатной и свежей ноткой, что делает его настоящим деликатесом.
Наша страчателла изготовленная из 100% цельного молока и сливок высшего сорта без консервантов и красителей. Является богатым источником витаминов, протеинов и кальция.
На кухне:
брускетта с анчоусами, в качестве десерта с клубникой, в “ТарТар баре” например, страчателлу подают с припущенной брокколи. Отлично сочетается с сухими белыми винами.

упаковка пластиковый контейнер 500 грамм
срок хранения 10 суток