Описание
Parma Extra твердый, выдержанный 36 месяцев сыр из коровьего молока высшего сорта, изготовлен в России по классической итальянской технологии сыра Пармиджано (Parmiggiano Reggiano). Заслуженно является высококачественным продуктом который по достоинству оценили самые требовательные шеф повара многих ресторанов мирового уровня в Санкт Петербурге. Имеет зернистую, сформировавшуюся структуру и толстую корку, которая говорит о достаточной зрелости сыра. Срок выдержки составляет 36 месяцев.