Сыр экстра твердый “Parma Extra 36”

459 руб / 100 гр

 

Пармиджано  — король итальянских сыров, и он воплощает в себе все, что мы любим в этом сыре. Он ореховый и крепкий, с пикантной глубиной и оттенком карамельной сладости. Изготовленный в виде массивных колес, с использованием проверенных временем технологий и строгих правил.
Традиционный Пармиджано   36 мес, всегда  рассыпчатый, с хрустящими кристаллами тирозина , нотами жареного кешью и фруктовыми оттенками, напоминающими клубнику и косточковые фрукты.
Насладитесь этим основным блюдом итальянской кухни с черносливом, курагой, инжиром  и пармской прошутто.

Минимальный вес 200 гр, упаковка вакуум.

 
Артикул: Н/Д Категории: , Метка:

Описание

Parma Extra твердый, выдержанный 36 месяцев сыр из коровьего молока высшего сорта, изготовлен в России по классической итальянской технологии сыра Пармиджано  (Parmiggiano Reggiano). Заслуженно является высококачественным продуктом который по достоинству оценили самые требовательные шеф повара многих ресторанов мирового уровня в Санкт Петербурге. Имеет зернистую, сформировавшуюся структуру и толстую корку, которая говорит о достаточной зрелости сыра. Срок выдержки составляет 36 месяцев.

Детали

Вес Н/Д
Вес

100 гр, 200 гр, 300 гр, 400 гр, 500 гр, 600 гр, 700 гр