Сыр Провола копченая «Reginella»

159 руб / 100 гр

Провола или скаморца  -полутвердый молодой сыр из натурального коровьего молока.
Сыр коптится на ольховых опилках без канцерогенов и примесей копоти. В результате провола становится еще более аппетитной приобретая неповторимый запах, а корочка приобретает ровный золотисто-коричневый оттенок.

На кухне:
отличная альтернатива моцарелле — если добавить в лазанью или в пармиджану из баклажанов. Это придаст новый аромат этим классическим рецептам.

Поставляется в форме головки весом около 350-400 грамм
Цена указана за 375  гр (может отличаться в зависимости от точного веса и рассчитывается в момент поставки).
Срок хранения 30 суток. при температуре +1-4С
Состав: натуральное молоко, соль, сычужная закваска.
Без консервантов.

Очистить
Артикул: Н/Д Категории: , Метка:

Описание

Срок созревания от 30 дней.
Изготавливается по традиционной итальянской технологии  на современной сыродельне в Волосовском районе Ленинградской области.