Сыр твердый «Al Grana» аналог Grana Padano

220.00 1,540.00 

Al Grana твердый, выдержанный сыр, с плотной и толстой коркой, изготовлен из коровьего молока высшего сорта по классической итальянской технологии сыра Грана Падано (Grana Padano). Заслуженно является высококачественным продуктом который по достоинству оценили самые требовательные шеф повара многих ресторанов мирового уровня в Санкт Петербурге. Имеет зернистую, сформировавшуюся структуру и толстую корку, которая говорит о достаточной зрелости сыра. Срок выдержки Al Grana 16 месяцев./strong>

Очистить
Артикул: Н/Д Категории: ,

Описание

Сыр твердый Al Grana — это твердый сыр медленного созревания, выдержка 16 месяцев, имеет зернистую, твердую и рассыпчатую структуру.
В дополнение к традиционному использованию в качестве тертого сыра, Al Grana также входит во многие другие рецепты на кухне. Но, пожалуй, лучший способ оценить его качества подавать его как одно основное блюдо, вместе с хорошим свежим хлебом. Отлично сочетается также с фруктами. Хорош всеми не очень выдержанными красными винами, в равной степени подойдут белые и игристые вина.
Al Grana подают в качестве антипасты с Oltrepò Pavese, игристым вино Riesling Italico, Spumante Trentino.
Al Grana в конце трапезы с Oltrepò Pavese, Barbera, Bonarda, Gutturnio, Teroldego Rotaliano.

минимальная фасовка 200 гр

цена за 100 грамм

[Всего голосов: 2    Средний: 2/5]

Детали

Вес Н/Д
Вес

100 гр, 200 гр, 300 гр, 400 гр, 500 гр, 600 гр, 700 гр

вес

200 гр, 300 гр, 400 гр, 500 гр, 600 гр