сыровяленная говядина Bresaola

298.00 

Брезаола — настоящий деликатес, как в Италии.
цена за 100 гр.

Категория:

Описание

Брезаола это настоящий деликатес из сыровяленной постной говядины, приправленной морской солью и смесью специй.
Брезаола отличная закуска, которую можно очень быстро приготовить — нарезать деликатными прозрачными ломтиками и приправить оливковым маслом, лимоном и молотым перцем. Необыкновенно хорош карпаччо из брезаолы с пармиджано и белыми грибами.
Питательность брезаолы относительно небольшая — всего 170 ккал на 100 г. продукта. Это говядина абсолютно подходит для диетического питания. Пищевое значение брезаолы характеризируется невысоким содержанием углеводов и жиров, но несмотря на все вышесказанное белка в ней предостаточно. Полезность брезаолы заключается в большом количестве железа, цинка, витаминов группы B и PP.

[Всего голосов: 0    Средний: 0/5]